(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Produktdetaljer
Beskrivning
Bayamore Bianco di Bianchi från vingården Firriato är en blandning av mycket märkliga sorter som är typiska för västra Sicilien, samlade på Borgo Guarini-gården som ligger på Trapanis landsbygd.
De tre sorterna skördas i separata perioder med rätt mognad. Efter en mjuk pressning av klasarna jäser musten i stål vid kontrollerad temperatur. Åldrande på ädla bär i 3 månader följer och ytterligare 2-3 månader i flaskan.
Halmgult färgat vin med grönaktiga reflektioner, det kännetecknas av en bukett med persikantoner, vissna jasmin och kaprifol, korsade av trevliga balsamiska vibrationer som medbringas från insolja.
Perfekt som aperitif, den är perfekt i kombination med fisk- eller grönsaksbaserade aptitretare.