Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2023 Waterkloof

Produktdetaljer

fullständigt namn

Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2023 Waterkloof

appellation

Western Cape

årgång

2023

dosage

Torr

land

Sydafrika

region

Västra Kapprovinsen

druva

Chenin Blanc 100%

lagring

Fat

format

0,75 L

aromer

Akacia blommor, Jasmin, Kvast, Lime, Mandarin

alkoholhalt

12,5 %

temperatur

12-14 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2023 Waterkloof

Waterkloof

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

13,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 14,30 €

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Kort

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Sydafrika, Västra Kapprovinsen

Idealisk till

Vitt kött, Blåmögelostar, Grillat vitt kött

Tillgång

I lager

Beställ inom 14 timmar och 24 minuter för att få din beställning den torsdag 19 september.

Beskrivning

The Seriously Cool från Waterkloof -vingården är gjord med Chenin Blanc -druvor från Stellenbosch och Helderberg -området.

Produktionsfilosofin förkroppsligar tanken på att presentera all sortens komplexitet som finns i området i ett enda vin. Efter skörd för hand tidigt på morgonen pressas hela klasarna omedelbart. Jäsningen sker både i cement och i stora fat, varar cirka 5 månader och lämnar sedan det resulterande vinet i kontakt med järnen före tappning.

Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, den ger näsan doft av lime, nötter och eleganta blommiga toner av jasmin och akacia blommor. I gommen är den rik och harmonisk tack vare kontakten med jästen och har en utmärkt struktur balanserad mellan friskhet och mineralitet för en lång och intensiv finish.

Perfekt med fisklasagne, skaldjur, vitt kött och medelålders ostar.

Genomsnittligt betyg

3,41 / 5

Du kan rösta efter köpet