Savennières AOC 2022 Coulée de Serrant

Savennières Coulée de Serrant är ett vitt vin som produceras i Loire-regionen, Frankrike. Detta vin är gjort av Chenin Blanc-druvor odlade på skifferjordar, med vingårdar som har en medelålder på 60 år. Nicolas Joly förvaltar Clos de la Coulée de Serrant, med hjälp av biodynamiska jordbruksmetoder.

Vinifieringen innebär mjuk pressning, spontan jäsning och lagring i 8 månader på den fina jästfällningen i använda dubbla ekbarriques. Denna process ger vinet avsevärd komplexitet och volym.

Savennières Coulée de Serrant har en kraftfull smak, med toner av blommor, mogna aprikoser, grapefrukt och honung. Sippen är rik, smal, balanserad och oändligt elegant, med en mycket lång och mineral finish.

Detta vin passar perfekt till stunder när du känner dig lågenergi, väcker positiva vibrationer och känslor.