Produktdetaljer
San Juan DOC Paz Malbec 2021 Finca Las Moras
Beskrivning
Paz di Las Moras är född i vingårdar i San Juan de Cuyo, i norra delen av den berömda argentinska regionen Mendoza.
Den är framställd med 100% Malbec-druvor, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet på franska och amerikanska ekbarriquer i 15 månader och sedan 6 månader på flaska.
Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en bukett av mogen frukt, kaffe och choklad. Smaken är varm och mjuk, med silkeslena tanniner och bra uthållighet.
Perfekt till svamprisotto, rött kött och rostat och stuvat vilt.