Salento Primitivo IGT 2020 Masseria Ficarigna

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Mognade ostar, Torkad frukt, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Salento Primitivo IGT 2020 Masseria Ficarigna

appellation

Salento

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo 100%

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Kaffe, Röda frukter, Rostat

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Salento Primitivo IGT 2020 Masseria Ficarigna

Masseria Ficarigna

0,75 ℓ

Nedsatt pris

5,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 7,87 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 11,90 €

Lägsta pris: 5,90 €

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

En ren Primitivo med ett behagligt humör. Facetterad näsa, vilda plommon, jod- och undervegetationsinslag, nyanser av viol och muskotnöt. Knäckig mun, bräckta tanniner. Final med en fruktig-blommig återkomst.

utmärkelser

Vino.com

2020

93/100

Luca Maroni

2020

94/99

Luca Gardini

2020

92/100

andra årgångars priser

Luca Maroni

2019

95/99

Luca Gardini

2019

93/100

Beskrivning

Denna Salento Primitivo från Masseria Ficarigna är ett exempel på den kvalitativa excellens som produceras i Salento-regionen, för vilken vingården blir en ambassadör. Namnet Ficarigna är i själva verket Salento-översättningen av den prickly pear frukt som symboliserar Salento i den kollektiva fantasin.

Efter den manuella skörden av de fullt mogna druvorna fortsätter vi till jäsning vid en kontrollerad temperatur. Vinet lagras i 12 månader på barrique innan det buteljeras.

I glaset har den en djup rubinröd färg med lila nyanser. Näsan påminner om rostade och kaffesensationer som är bakgrunden till inslag av röda bär. På gommen visar den värme och en rund, omslutande och balanserad smak.

Den rekommenderas tillsammans med vilt och lagrade ostar. Prova det i kombination med kastanjer.

andra rekommendationer