Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Primitivo di Notte Rossa hyllar Salentos vingårdar, kysst av den ljusa solen och smekt av den magiska havsbrisen.
Druvorna, 100% Primitivo, kommer från vingårdar som ligger på en höjd av ca 100 m ö.h. planterade på djupa och leriga jordar. Vinifieringen sker helt i stål, efter att druvorna skördats i början av september.
Den är intensiv i sin rubinröda nyans. Doften påminner om plommon och körsbär, dofter av rosmarin och vanilj. I munnen är den fyllig och välskött i balans med fräschör. Det finns en utmärkt smak-doftöverensstämmelse och en diskret anlag för åldrande.
Perfekt i kombination med grillade lammkotletter.