Produktdetaljer
Beskrivning
Primonero från Masseria Li Veli föddes i Salento, i Puglia, från Negroamaro-druvor.
De rena Negroamaro-druvorna vinifieras i ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet som erhålls på detta sätt lagras sedan på barriquer och franska ekfat i några månader.
Den har en rubinröd färg och näsan uttrycker aromer av röda och svarta frukter som körsbär, blåbär och jordgubbar, samt toner av söta kryddor som vanilj och kanel. Klumpen är torr och rund, med en bra uthållighet.
Passar utmärkt till baljväxtsoppor och grillat rött kött.