Salento IGP Primitivo Saracena 2022 Masseria Borgo dei Trulli

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Luca Maroni

2021

97/99

fullständigt namn

Salento IGP Primitivo Saracena 2022 Masseria Borgo dei Trulli

appellation

Salento

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo 100%

format

0,75 L

aromer

Choklad, Torkad frukt, Vitpeppar, Plommon

alkoholhalt

15%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Salento IGP Primitivo Saracena 2022 Masseria Borgo dei Trulli

Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

13,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 14,70 €

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Rött kött, Mognade ostar

Tillgång

I lager

Beställ nu för att få din beställning innan den torsdag 7 november.

Beskrivning

Det röda vinet Saracena di Borgo dei Trulli är tillverkat av Primitivo-druvor och föds i vingårdar belägna i kommunen Maruggio på orten Saracena, i provinsen Taranto.

Druvorna skördas för hand i början av mitten av september och placeras sedan i ett torkrum för att torka vid en kontrollerad temperatur. De avskalas sedan och vinifieras som en hel druva. Alkoholjäsning sker i termoreglerade ståltankar och varar i 8-10 dagar. Malolaktisk jäsning induceras sedan, följt av förädling på franska ekfat i 10 månader.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av plommon, uttorkad frukt, kryddor, vitpeppar och choklad. Sippen är rund och kraftfull, med en välbalanserad och ihållande finish.

Perfekt till stekt anka, rött kött och lagrade ostar.

Genomsnittligt betyg

3,70 / 5

Du kan rösta efter köpet