Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Primitivo produceras av företaget San Marzano från vingårdar i Salento, i provinsen Trapani.
Den består uteslutande av Primitivo-druvor, som genomgår en termokontrollerad maceration och vinifieras i stål tack vare tillsats av utvalda jästsvampar.
I glaset har vinet en intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan har aromer av plommon och körsbär, aromatiska örter och kryddor. Sippen är mjuk och harmonisk, lätt att dricka.
Vinet passar utmärkt till bakad pasta och grillat rött kött.