Produktdetaljer
Beskrivning
Saint Romain Cuvée de la Mésange är ett vitt vin som produceras av Domaine Ponsot i Bourgogne-regionen. Detta vin är gjort med Chardonnay-druvor från vingårdar med en medelålder på 30 år, belägna på märgeljordar med kalkstensrester.
Vinframställningen sker med manuell skörd och urval av druvorna direkt i vingården. Mognad sker i 12 månader på franska ekfat på minst 7 år, utan att använda nya fat.
På gommen erbjuder denna Chardonnay eleganta toner av mogen frukt, citrus och lätta nyanser av vanilj, på grund av åldrande i trä. Vinet har bra syra och en harmonisk balans, med en lång och mineral finish.
Saint Romain Cuvée de la Mésange är perfekt att kombinera med grillade fisk- eller skaldjursrätter.