Saint-Julien AOC 4ème Cru Classé 2015 Château Talbot

Enligt legenden har Château Talbot sitt namn att tacka en engelsk soldat som dog under slaget vid Castillon 1453. Idag tillhör slottet familjen Cordier och dess 102 hektar vingårdar gör det till ett av de största slotten i Medoc. Erkänt som 4ème Cru Classé, detta vin förkroppsligar förträffligheten och traditionen hos de viner som produceras i detta historiska område.

Vid synen har den en djup och lysande rubinröd färg. På näsan erbjuder den en komplex aromatisk bukett, med toner av mogna svarta frukter, kryddor och en subtil ton av vanilj. På gommen visar detta vin en elegant och balanserad struktur. Smaker av svarta vinbär, plommon kommer fram, ackompanjerat av inslag av cederträ och tobak, med mjuka tanniner och en livlig fräschör som leder till en ihållande och tillfredsställande finish.

Château Talbot, 4ème Cru Classé i Saint-Julien, är den perfekta följeslagaren för rätter som oxfilé, grillat lamm och mogna ostar.