Produktdetaljer
Beskrivning
Château Vieux Clos är en Grand Cru som föddes på den västra platån Saint-Èmilion, från en vingård på bara 7,8 hektar som ligger mellan Château Grand Mayne och Château Angélus.
Blandningen av denna etikett består av varianterna Merlot, Cabernet Franc och Malbec. Vinifieringen äger rum i cementtankar med 4 veckors maceration. Vinet åldras under en halv månad i halva nya ekfat.
Detta vin har en rubinröd färg. Näsan påminner om mogen röd frukt och höstkryddor. Gommen, mycket balanserad, kännetecknas av en komplex känsla av rundhet och friskhet.
Föreslog i sällskap med en bra filé av nötkött eller en rack av lamm.