Saint-Émilion AOC Grand Cru Le Petit Cheval 2020 Château Cheval Blanc

Le Petit Cheval är det andra vinet från det prestigefyllda Château Cheval Blanc-godset, beläget i den berömda appellationen Saint-Émilion. Med en blandning av Merlot och Cabernet Franc representerar detta vin ett lättillgängligt uttryck för slottets unika stil.

Vinifieringen av Le Petit Cheval innebär noggrann lagring på franska ekbarriques, vilket ger vinet en harmonisk integration av trätoner med mogen frukt. Denna process syftar till att bevara fruktens friskhet och elegans, samtidigt som den behåller komplexiteten som är typisk för Cheval Blanc-viner.

På näsan erbjuder Le Petit Cheval aromer av röda och svarta frukter, berikade av nyanser av söta kryddor och en delikat blommig touch. I gommen sticker den ut för sin elegans och balans, med mjuka och silkeslen tanniner som leder till en ihållande och raffinerad finish.

Detta vin passar vackert till en mängd olika rätter, från delikat rött kött till svamprätter och mjuka ostar. Dess mångsidighet och tillgänglighet gör den till ett utmärkt val för en mängd olika tillfällen.