Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B Héritiers Duffau-Lagarrosse 2020 Château Beauséjour

Château Beauséjour, som ligger i den ikoniska St. Émilion-regionen i Bordeaux, producerar viner som återspeglar förträffligheten hos Premier Grand Cru Classé B-terroiren, som huvudsakligen består av Merlot med tillägg av Cabernet Franc, och erbjuder ett rikt och komplext uttryck av jordens kalksten. och leriga i regionen.

Vinframställningen sker med noggrann uppmärksamhet på urvalet av druvor och den balanserade användningen av nytt trä under lagringen i barrique. Denna process förstärker druvans naturliga kvaliteter, upprätthåller balansen mellan kraft och elegans, med en anmärkningsvärd lagringspotential.

Buketten kännetecknas av intensiva toner av mogna röda frukter, söta kryddor och en jordnära touch, som integreras vackert med en sammetslen tanninstruktur och en lång aromatisk uthållighet. Sluken är omslutande, med en komplexitet som gradvis avslöjas, avslöjar lager av smak och en fin mineralitet.

Detta vin kombineras harmoniskt med rika och välsmakande rätter, såsom stekt kött, vilt och mogna ostar, vilket förstärker egenskaperna hos båda. Det rekommenderas att dekantera i några timmar innan servering för att till fullo uppskatta dess djup och komplexitet.