Rully AOC Vieilles Vignes - En Varot 2022 Domaine Gault

Denna Rully Vieilles Vignes - En Varot är ett raffinerat uttryck av Chardonnay, som kommer från vingårdarna i Domaine Gault och representerar perfekt karaktären av sitt ursprungliga terroir.

Vinifieringen sker med noggrant utförda metoder för att bevara frukts renhet och vinets balans. Lagringen framhäver dess struktur och komplexitet, vilket ger den en behaglig rundhet och en lång, kvarvarande eftersmak.

Dess gyllene gula färg förutspår en elegant och frisk aromprofil. I näsan öppnar den sig med fruktiga aromer av stenfrukter, berikade med delikata blommiga inslag av vita blommor. På paletten kännetecknas den av en direkt attack, en mjuk och fräsch textur och en lång och harmonisk avslutning.

Perfekt som aperitif, passar den elegant med fågel, fisk och ostar.