Rully AOC Chardonnay 2022 Domaine Roland Sounit

Domaine Roland Sounits Chardonnay föddes i Bourgogne i Côte Chalonnaise, från vingårdar som ligger väster om staden Chalon-sur-Saône och som ingår i appellationen Rully. Domaine Roland Sounit är en del av Maison François Martenots domän.

De rena Chardonnay-druvorna pressas och vinifieras sedan på ekfat (20% nya). Förädlingen sker alltid på ekfat och har en varaktighet på 12 månader.

Halmgul till färgen, näsan avslöjar aromer av apelsinblommor, liljekonvalj och citrusfrukter. Sippen är fräsch och saftig, med en lång och lätt rostad avslutning.

Den passar väldigt bra till både havs- och flodfisk, skaldjur och vitt kött.