Produktdetaljer
Beskrivning
Maramia-rödvinet från Tenuta Mara är född i vingårdar i provinsen Rimini, i San Clemente.
Den tillverkas uteslutande av Sangiovese-druvor, som vinifieras i koniska ekkar, med spontan jäsning och en maceration på skalen i ungefär en månad. Vinet åldras sedan på den fina jästfällningen i 15 månader på franska ekfat.
Den kännetecknas av en ljus rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en bukett av viol, röda vinbär, plommon och kanel. Sippen är ren, med bra syra och uthållighet.
Perfekt till lammkotletter, risotto och lagrade ostar.