Produktdetaljer
Beskrivning
Rosso Piceno di Buscareto består av druvorna Montepulciano och Sangiovese som kommer från vingården Cassero di Camerata Picena, i provinsen Ancona.
Skörden utförs för hand och transporteras omedelbart till källaren där druvorna jäses i stål vid en kontrollerad temperatur med maceration på skinnen i 10-12 dagar. Vinet åldras i samma behållare i cirka 6 månader och ytterligare 2 månader i flaskan.
Den visar en rubinröd färg i glaset. På näsan roterar inslag av körsbär och plommon tillsammans med eleganta kryddiga toner. I munnen avslöjar den värme och djup i en intensiv och balanserad smak.
Rekommenderas i kombination med rött kött och första rätter med tomatsås. Prova med en salami-pizza.