Rosso di Montepulciano DOC 2023 Fattoria del Cerro

Rosso di Montepulciano från Fattoria del Cerro kommer från vingårdar i hjärtat av Montepulciano, ett område känt för produktion av fina viner. Tack vare sina unika egenskaper är vinerna Tenute del Cerro bland de mest uppskattade italienska utmärkelserna.

Det produceras främst med druvor Sangiovese och Mammolo, helt skördade för hand. Vinet åldras i ekfat i cirka 3 månader och under ytterligare en period i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Det kännetecknas av en intensiv rubinfärg. Näsan öppnas med fruktiga aromer av svart körsbär, berikad med delikata inslag av violetta och behagliga kryddig toner av vanilj. På gommen är den elegant, trevligt balanserad och med en liten initial tannisk anmärkning.

Perfekt att följa med rätter med köttsås och första rätter, det är perfekt i kombination med grillade röda kött.