Produktdetaljer
Beskrivning
Polizianos Rosso di Montepulciano är född i vingårdar i kommunen Montepulciano.
Den produceras med 80% Sangiovese-druvor och 20% Merlot-druvor, skördas endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur i 10-12 dagar. Därefter åldras vinet delvis i barrique och delvis i rostfria tankar i cirka 8 månader innan det tappas på flaska.
Denna Rosso di Montepulciano kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnas med inslag av röda frukter, berikade med trevliga kryddiga toner. På gommen är den ung, fyllig och behagligt fruktig.
Perfekt för aptitretare och pålägg, den är perfekt i kombination med grillat rött kött och åldrade ostar.