Produktdetaljer
Beskrivning
Rosso di Montalcino Gli Angeli från Cantine da Vinci föddes i vingårdar belägna på Montalcinos kullar och är en del av "I Capolavori"-linjen.
Vinet är gjort på Sangiovese-druvor med en liten tillsats av Canaiolo. Druvorna vinifieras i ståltankar vid en kontrollerad temperatur, med maceration på skalet i 10 dagar. Vinet åldras i samma behållare i några månader, följt av 3 månader på flaska.
I glaset har vinet en intensiv lila-röd färg. Näsan har toner av svarta vinbär och körsbär. Kluppen är fyllig och rik, med en genomsnittligt ihållande finish.
Vinet passar utmärkt i kombination med pasta med köttsås, oxgryta och fläsk.