Produktdetaljer
Beskrivning
Gården Talenti ligger i Pian di Conte, norr om Sant'Angelo in Colle, på Montalcino-kullens sydsluttning. Rosso di Montalcino kommer från ett urval av druvor från olika vingårdar som ligger på höjder mellan 220 och 400 meter.
Den klassiska vinifieringen i stål vid kontrollerad temperatur följs av en mognadsperiod på några månader på franska och slaviska ekfat.
Rubinfärgad, den uttrycker aromer av körsbär, plommon och svarta körsbär på näsan. I gommen är den mjuk, med en bra struktur och välbalanserade tanniner.
Att kombineras med aptitretare av charkuterier och ostar, med pasta med köttsås och baljväxtsoppor.