Produktdetaljer
Rosso di Montalcino DOC 2021 Marchesato degli Aleramici
Beskrivning
Rosso di Montalcino av Marchesato degli Aleramici föddes i vingårdar belägna i Pian delle Vigne, i den gamla bondgården som ligger på den mjuka sluttningen som går ner från statsskogen mot floden Ombrone, i hjärtat av Montalcinos magiska terroir.
Den tillverkas uteslutande med Sangiovese-druvor. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur med maceration på skinnet i cirka 15 dagar. Därefter lagras vinet på ekfat i 6-12 månader.
Den kännetecknas av en rubinfärgad färg. Näsan öppnar sig med en bukett av violer och bär, berikad med inslag av kryddor. På gommen är den varm och med en anmärkningsvärd aromatisk uthållighet.
Perfekt till grillat rött kött och goda baljväxtsoppor.