Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Mognade ostar, Köttfärssås, Soppor, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Rosso di Montalcino DOC 2022 Caparzo

appellation

Rosso di Montalcino

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese 100%

lagring

Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Hallon, Granatäpple, Luktviol

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,57 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 103 kunder

Rosso di Montalcino DOC 2022 Caparzo

Caparzo

0,75 ℓ

16,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,60 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ inom 6 timmar och 21 minuter för att få din beställning den tisdag 7 januari.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Robert Parker

2020

88/100

James Suckling

2020

91/100

Wine Spectator

2019

90/100

Antonio Galloni

2018

93/100

Beskrivning

Rosso di Montalcino di Caparzo är ett vin tillverkat med Sangiovese druvor från norr och söder om Montalcino, uttryck för olika platser i valören: Caparzo, Il Cassero och San Piero-Caselle.

Druvorna separeras från de gröna delarna och skickas sedan till jäsning i ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 28-30 ° C under 7 dagar. När man är i kontakt med fin marc, föredras det att förlänga macerationsperioden med ytterligare 5 dagar, följt av spontan malolaktisk fermentering. Åldrats i 12 månader i slaviska ekfat.

I glaset har den en intensiv och koncentrerad rubinfärg. Näsan är intensiv och bred, med öppning på blommiga anteckningar av violetta sötsaker som lämnar utrymme för fruktiga antydningar av hallon och granatäpple. På gommen är det varmt och torrt, med god balans.

Ledsen ämnar rött kött och pasta med köttsås. Det förvirrar inte heller baljväxtsoppor och medellångt kryddat ostbrädor.

andra rekommendationer