Produktdetaljer
Beskrivning
Rosso di Montalcino di Canalicchio di Sopra kommer från Cru Canalicchio och Montosoli. Det är en historisk egendom som har funnits i Montalcino sedan 1960-talet och som än idag representerar en av de bästa förträffligheterna i området.
100 % Sangiovese-druvor vinifieras i termokontrollerade ståltankar, med en 20-dagars maceration på skalet. Förädlingen varar i 2 år och hålls på franska och slaviska ekfat
Rubinröd till färgen, näsan avslöjar aromer av mogna körsbär, cassis och viol, berikade med söta kryddor. Smaken är frisk och fin, med lång uthållighet.
Den passar väldigt bra till charkuterier och lagrade ostar, köttsås och oxgryta.