Rossa Red Ale 6.6 Birra Viola

Viola Rossa Red Ale

Viola Rossa Red Ale är ett överjäst rött öl som utmärker sig för sin fantastiska färg med koppar- och rubinreflektioner.

Hur den röda violen tillverkas

Tillverkningen av denna Red Ale använder vårens tvåradiga kornmalt och olika sorter av humle, utvalda för att berika smakprofilen. Den höga jäsningen hjälper till att utveckla en komplex aromatisk bukett och ett vitt och kompakt skum, som förseglar kvaliteten och omsorgen som används vid skapandet.

Syn, näsa, öga och gom

Viola Rossa Red Ale har en djup färg med koppar- och rubinreflektioner. Intensiva toner av kryddor sticker ut på näsan. På gommen erbjuder den en mängd smaker som omsluter och erövrar, kännetecknad av en kryddig smak och en rund och ihållande finish, vilket bekräftar dess robusthet och dess särprägel.

Vad paras Viola Rossa Red Ale med?

Denna Red Ale passar vackert ihop med grillat rött kött, rika grytor och mogna ostar, vilket förstärker smakerna och skapar en perfekt harmoni mellan mat och öl.