Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva 23

Rom Zacapa Solera Gran Reserva 23 är ett exceptionellt destillat, producerat i Guatemala med enbart färsk sockerrörsjuice, känd som "jungfruhonung".

Den fem dagar långa jäsningen, utförd med en jäst extraherad från ananas, ger denna rom en unik och omisskännlig aromatisk profil. Lagrad på ekfat som tidigare innehöll Bourbon, Sherry eller Port, är den född från en blandning av ung rom och rom som lagrats mellan 6 och 23 år och förfinas enligt ett nytt åldringssystem: den dynamiska Solera.

Intensiv bärnstensgul färg med kopparaktiga reflektioner ger den en rik doftprofil, med toner av mogen exotisk frukt och torkad frukt. Smaken är omslutande, med en täthet och komplexitet som smeker gommen och avslöjar en krämig sötma. Äntligen en fyllig, mjuk och behagligt sammetslen klunk.

Utmärkt som drink efter middagen, denna rom uttrycker sin personlighet fullt ut när den kombineras med en god cigarr och mörk choklad.