Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Lazio

Idealisk till

Mognade ostar, Grillat rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Roma Rosso DOC 2021 Federici

appellation

Roma

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Lazio

druva

Cesanese, Montepulciano

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Kardemumma, Blåbärssylt, Björnbär, Svartpeppar

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Roma Rosso DOC 2021 Federici

Federici

0,75 ℓ

8,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Luca Maroni

2020

98/99

James Suckling

2019

91/100

Beskrivning

En av de mest prestigefyllda vinerna från Castelli Romani, Roma Rosso DOC av Cantina Federici, är en blandning av Montepulciano och Cesanese. Vin som kommer från vulkaniska jordar, tack vare exponeringen och nattbrisen som samlats från de kuperade områdena, bevarar den färskhet och stor artikulation i gommen.

Detta vin påverkas av en långvarig maceration i kontakt med skinnen och en finjustering på minst 7 månader på bäret helt i stål för att förstärka sortens karaktär hos druvan.

Rubinröd av stor konsistens, den har ett omslutande aromatiskt sortiment av sylt blåbär och björnbär i näsan, blommiga toner av violett, med nyanser av svartpeppar och cinchona, lakrits och kardemumma dyker upp i bakgrunden. Smaka i namnet på medelhavsvärmen i utmärkt balans mellan den massiga konsistensen och den färska verven, tannin närvarande men inte invasiv, med lång kryddig uthållighet.

Perfekt med strukturerade kötträtter som lamm på spottet.

andra rekommendationer