Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Lätt
Smaker
Blommig
Region
Italien, Kampanien
Idealisk till
Köttfärssås, Pastarätter
Produktdetaljer
fullständigt namn
Roccamonfina IGT Rosso Sphaeranera 2019 I Cacciagalli
appellation
Roccamonfina
årgång
2019
dosage
Torr
land
Italien
region
Kampanien
druva
Pallagrello Nero
lagring
Amfora
format
0,75 L
aromer
Blommiga noter
alkoholhalt
12,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
32,50 €
per flaska
(0,75 ℓ)
43,33 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.
Beskrivning
Det röda Sphaeranera -vinet från vingården I Cacciagalli föddes i Upper Caserta-området. Det omgivande området domineras av den inaktiva vulkanen Roccamonfina, vars aktivitet har bidragit till sammansättningen av landet.
Vinet är uppbyggt av 100% Palagrello Nero-druvor, som vinifieras med spontan jäsning och maceration på skalet i 7-8 timmar i amfora. I samma behållare åldras vinet på den fina jästfällningen i 8 månader.
Djup rubinröd färg, blommiga aromer uppfattas på näsan. På gommen visar den en bra struktur, täta tanniner och en bra uthållighet.
Utmärkt till lasagne med köttsås.
andra rekommendationer