Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

Vermentino Riviera Ligure di Ponente produceras av Bruna vingård och föddes i vingårdar belägna i den fantastiska Arrosciadalen, mellan provinserna Imperia och Savona, i hjärtat av västra Ligurien.

Den produceras uteslutande med Vermentino-druvor, skördade endast för hand mellan slutet av augusti och början av september. Vinifieringen av druvorna sker i stål, med en efterföljande förädling på den fina jästfällningen.

Vinet kännetecknas av en lysande halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnar sig med en bukett av citrusaromer och örter från medelhavsskrubben. Sluppen är fräsch och saftig, med en diskret uthållighet.

Perfekt att komplettera med fiskbaserade förrätter, den är idealisk i kombination med rå fisk, kräftdjur och blötdjur.