Produktdetaljer
Beskrivning
Riviera del Garda Classico Valtènesi Chloe från Opera Roses vingård är gjord av 3 av de 4 Valtènesi vinstockarna, av vilka detta företag specialiserat sig på produktion av stilla roséviner erbjuder en anmärkningsvärd tolkning.
Den erhålls från mjuk pressning av hela gänget Groppello, Barbera och Sangiovese. Efter en 7-dagars förjäsning av kryomaceration sker jäsningen i stål vid låg temperatur.
Det visas i glaset med en ljus ljusrosa färg. På näsan visar den sig vara förförisk, med inbjudande toner av citrusfrukter och vita blommor. På gommen är den elegant, med en mycket originell smak.
Perfekt både som aperitif och som ett par med tomatförrätter och pizza.