Rioja DOCa La Montesa 2017 Palacios Remondo

La Montesa- vin från Remondo Palacios kommer från 100 hektar vingårdar i Rioja och är en blandning som produceras med druvor Carignano, Grenache, Tempranillo.

Med vingårdar som ligger nära berget Yerga växer druvorna på kalksten och lera som till stor del drar nytta av höjden. Efter skörd och jäsning åldras vinet 12 månader i nya och redan använda franska och amerikanska fat.

Lila-röd färg, den har ett aromatiskt sortiment som är artikulerat med röda frukter, jordgubbar och plommon, apelsinskal och en lätt rostning. Mineralitet och mjukhet perfekt integrerad i gommen, med saftiga körsbär avslutade med peppar, medelhavs örter och omslagsnoter av kakao. Ihållande i mål och gott.

Perfekt för att komplettera salta första rätter som köttsås, grillat fläsk eller lammgrytor.