Produktdetaljer
Beskrivning
Reserva av Bodega Sonsierra föddes i vingårdar belägna på kullarna i Kantabriska bergen.
Den består av 100 % Tempranillo-druvor, som vinifieras i ståltankar med en 20-dagars maceration. Den malolaktiska jäsningen sker däremot i betongtankar. Vinet åldras sedan på träfat i 12 månader, följt av minst 24 månader på flaska.
Vinet har en granatröd färg i glaset. Näsan erbjuder balsamico och kryddiga toner, aromer av svarta frukter och rostning. Sippen är rund och silkeslen, med en rostad och ihållande finish.
Den passar väldigt bra till stekar och svamprätter.