Produktdetaljer
Beskrivning
Det röda vinet Crianza från Bodega Sonsierra är född i vingårdar som ligger på bergen i Sierra de Cantabria.
Den består av 100% Tempranillo-druvor, som vinifieras i ståltankar med en 24-timmars förjäsningsmaceration. Den malolaktiska jäsningen sker däremot i betongtankar. Vinet åldras sedan på träfat i 12 månader, följt av minst 3 månader på flaska.
Vinet har en rubinröd färg i glaset. Näsan erbjuder aromer av mogen frukt, vanilj, kaffe och lakrits. Sippen är rund och harmonisk, med en kryddig och ihållande finish.
Den passar väldigt bra till rött kött, baljväxtsoppor och halvmogna ostar.