Rheingau QbA Riesling Trocken 2023 Robert Weil

Denna Riesling Trocken av Robert Weil kommer från områdena som gränsar till den prestigefyllda Kiedrich Gräfenberg-vingården, vars övervägande steniga jord, sammansatt av filyller och loess, garanterar förfinade och utsökt mineraliska upplevelser.

Vinifieringen utförs med extrem delikatitet och respekt för råmaterialet som transporteras in i jäsningsfatet uteslutande av tyngdkraften. Användningen av endast inhemska jästar säkerställer en ökad trohet av de vinets organoleptiska egenskaper till ursprungsområdet.

Det är en elegant vit som kännetecknas av en halmgul färg. Duften har en krispig aprikos, päron och lime. Smaken är levande och komponerad, välbalanserad.

Utmärkt i kombination med spaghetti med skaldjur, med vitt kött eller något krydda rätter.