Produktdetaljer
Beskrivning
Det söta röda vinet A Roberto av Giuseppe Quintarelli föddes i vingårdar belägna i kommunen Negrar, i den magiska terroiren Valpolicella.
Den är framställd med druvorna Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Crovinone, Nebbiolo, Rondinella och Sangiovese. Efter skörd får druvorna torka på ställ i 4 månader. Vinifiering följer med en maceration på skinnet i 20 dagar och jäsning i 50 dagar. Vinet åldras på träfat i över 10 år.
Den kännetecknas av en granatröd färg. Näsan öppnar sig med aromer av röd fruktsylt, söta kryddor, kakao och delikata balsamicotoner. På gommen är den mjuk och bred, med en lång och elegant finish.
Passar perfekt till chokladdesserter, torra bakverk och mycket mogna ostar.