Produktdetaljer
Puligny-Montrachet AOC 2021 Olivier Leflaive
Beskrivning
Pulivi-Montrachet av Olivier Leflaive kommer från vingårdar som ligger i vinområdet Côte de Beaune, i Bourgogne, känd för produktion av druvor från Chardonnay.
Det produceras helt med Chardonnay-druvor, plockade noggrant och väljs för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 16 månader i delvis nya ekfat innan det tappas på flaska.
Denna Puligny-Montrachet har en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med tydliga antydningar av citrus, berikad med mineralnoter och rostad mandel. I munnen ger det en god tonicitet som åtföljer en elegant och ihållande finish.
Perfekt för att följa fjäderfä och svamp. Det är perfekt i kombination med getostar, kräftdjur, pommes frites och grillad fisk.