Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Apulien
Idealisk till
Vilt, Grillat rött kött, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn
Puglia IGT Nero di Troia 2021 Masseria Ficarigna
New
appellation
Puglia
årgång
2021
dosage
Torr
land
Italien
region
Apulien
druva
Nero di Troia 100%
lagring
Stål
format
0,75 L
aromer
Röda frukter
alkoholhalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Genomsnittligt betyg
4,86 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 980 kunder

Puglia IGT Nero di Troia 2021 Masseria Ficarigna

6 st. 0,75 ℓ flaskor
Rabatt 27%
47,40 
per låda  (6x0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 66 € 
Lägsta pris: 65,40 € 
I lager, beställ inom 11 timmar och 11 minuter för att få din beställning den måndag 11 november
utmärkelser
Luca Maroni
2021
95/99
Luca Gardini
2021
93/100

Beskrivning

Puglia Nero di Troia av Masseria Ficarigna produceras med den inhemska Apulien Nero di Troia-vinstocken. Masseria Ficarigna är med sina viner talesperson för de viktigaste vinstockarna på halvön Salento. Avbildningen av grisen på etiketten leker med den mytologiska betydelse som detta djur hade för både grekerna och romarna: en symbol för styrka, älskad av gudarna, till vilken det också offrades.

Druvorna, skördade i september, tas omedelbart till källaren och utsätts för förjäsning av kryomaceration (0-4°C) som varar i 4/6 dagar. Den alkoholhaltiga jäsningsprocessen följer vid en kontrollerad temperatur (24°C) i 10-14 dagar, för att de fruktigare komponenterna ska kunna uttrycka sig som bäst.

I glaset har det röda vinet en ljus rubinfärgad färg med lila nyanser. Näsan är komplex med en tillfredsställande aromatisk profil av röda och svarta frukter, plommon, mogna sura körsbär, mörk choklad och rostade hasselnötter, utsmyckade med ädla söta kryddor. Varm och fyllig i smaken, med en saftig och rund frukt som stöds av rätt syra. Tanninerna är lena och ger vinet en lång och tillfredsställande finish.

Utmärkt att kombinera med rika andrarätter baserade på rött kött eller vilt. Utmärkt till grillade rätter med kryddiga kryddor och lagrade ostar.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy