Produktdetaljer
Beskrivning
Detta rosévin från Masseria Surano tillhör Soranì-linjen, namnet på platsen där vingården ligger.
Vinet görs uteslutande av Negroamaro-druvor, som efter maceration på skalet i 8-10 timmar, jäser i stålkar vid 13 ° C i 10-12 dagar. Vinet vilar i 4 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.
Mjuk rosa till färgen, den avslöjar aromer av ros och pelargon, såväl som rosa grapefrukt och granatäpple. Sluppen är fräsch och livlig, med en delikat smakfull finish.
Passar särskilt bra i kombination med stuvat kött som klassiska köttbullar med sås, till fiskrätter och färsk pasta.