Puglia IGT Primitivo Fructuositas Special Edition 2019 Tenuta Romana

Fructuositas Special Edition är en Primitivo di Puglia av Tenuta Romana producerad i en av de mest kända vinodlingsregionerna i södra Italien, Puglia. Erhållet från Primitivo-druvor, representerar detta vin ett perfekt exempel på sorten, och uttrycker alla de särskiljande egenskaperna hos vinstocken i ett idealiskt territorium för dess odling.

Vinframställning syftar till att bevara den aromatiska rikedomen hos Primitivo-druvorna, med noggrann hantering av jäsningsprocessen för att förbättra sortens egenskaper. Resultatet är ett strukturerat och balanserat vin, med optimal extraktion av tanniner och en utmärkt harmoni mellan mjukhet och syra.

Med en intensiv färg sticker den ut för sina toner av mogen röd frukt, som körsbär och björnbär, tillsammans med en delikat kryddig doft. På gommen är den rik, mjuk och välbalanserad, med en stor fruktig intensitet som uttrycks med livlighet och fyllighet, vilket ger en ihållande och harmonisk finish.

Denna Primitivo passar perfekt till läckra rätter, ostar och rött kött.