Produktdetaljer

fullständigt namn

Puglia IGT Aglianico 2019 L'Archetipo

appellation

Puglia

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Aglianico

lagring

Trä och stål

format

0,75 L

aromer

Kaffe, Läder, Svarta frukter

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Puglia IGT Aglianico 2019 L'Archetipo

L'Archetipo

0,75 ℓ

17,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,60 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Vilt, Grillat rött kött, Stuvat kött

Tillgång

I lager

Beställ inom 7 timmar och 45 minuter för att få din beställning den måndag 23 september.

Beskrivning

Aglianico från vingården L'Archetipo föddes i Murgia, i Castellaneta, i provinsen Taranto, Puglia. Familjen Dibenedetto odlar 30 hektar vingårdar, enligt principerna för synergistiskt jordbruk inspirerat av Masanobu Fukuoka.

Vinet består av 100% Aglianico-druvor, som krossas och avstjälkas. Jäsningen sker spontant med pied de cuve i ståltankar, med maceration på skalet i 20-30 dagar. Vinet lagras sedan i 12 månader på ekfat, följt av ytterligare 12 månader på stål och minst 6 månader på flaska.

Intensiv rubinröd färg, den öppnar till näsan med aromer av svarta frukter, kaffe och toner av svartpeppar och rostning. Kluppen är strukturerad och balanserad, med stor uthållighet.

Den passar bra till grillat nötkött, stuvat kött och vilt.

Genomsnittligt betyg

3,14 / 5

Du kan rösta efter köpet