Puglia IGP Primitivo Rosato 2023 Paolo Leo

Typ av vin

Rosé

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Grönsaker, Aperitifer, Första kurser

Produktdetaljer

fullständigt namn

Puglia IGP Primitivo Rosato 2023 Paolo Leo

appellation

Puglia

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Hallon

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,26 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 26 kunder

Puglia IGP Primitivo Rosato 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

Rabatt 27%

7,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 10,20 €

Lägsta pris: 10,20 €

I lager, beställ inom 17 timmar och 46 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Paolo Leos Primitivo Rosato är ett vin från valören Puglia, producerat på landsbygden Manduria och Sava, i provinsen Taranto. Denna rosé kommer uteslutande från Primitivo-druvor, odlade med det sporrade kordonträningssystemet på medelhöga jordar.

Skörden utförs manuellt under de sista tio dagarna av augusti, varefter druvorna genomgår en kort kall maceration på 5-6 timmar för att extrahera delikata aromer och smaker, följt av mjuk pressning. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på 15-16°C och vinet mognar i 3 månader i stål.

Körsbärsrosa färg med ljusa reflektioner, denna Primitivo Rosato erbjuder näsan inslag av blommor och röda frukter som körsbär och hallon. På gommen är den mjuk och med en välkalibrerad fräschör, för en behaglig och fruktig finish.

Denna rosé passar perfekt med friselle från Salento och körsbärstomater kryddade med extra jungfruolja från Apulien, vilket förstärker rättens enkelhet och välsmakande arom.

andra rekommendationer