Produktdetaljer
Beskrivning
Rosé Primitivo di Angiuli Donato tillhör Maccone-linjen och kommer från vingårdarna som ligger i kommunen Acquaviva delle Fonti, i provinsen Bari.
Detta rosévin görs uteslutande av Primitivo-druvor, skördade för hand i slutet av september. Efter mjukpressning jäser musten i ståltankar vid kontrollerad temperatur i 10 dagar, för att sedan alltid förädlas i stål på den fina jästfällningen. Efter ett halvår på flaskan marknadsförs vinet.
Ganska intensiv rosa färg, näsan påminner om aromerna av vilda bär. Sluppen är full och rund.
Utmärkt ackompanjemang till salta aptitretare, den passar också bra till soppor och soppor av grönsaker och baljväxter, vitt kött och färskostar.