Produktdetaljer
Beskrivning
Det röda vinet från Angiuli Donato tillhör Maccone-linjen och kommer från vingårdarna som ligger i kommunen Acquaviva, i provinsen Bari.
Vinet är gjort på 100% Primitivo-druvor som skördas för hand i mitten av september. Dessa pressas mjukt och macereras med ett nedsänkt lock och jäser vid en kontrollerad temperatur, under en varaktighet av 10 dagar. Vinet lagras därefter i stål.
Rubinröd till färgen med violetta reflektioner, näsan sticker ut framför allt för fruktiga toner av rött plommon, plommon och svarta körsbär. Smaken är mjuk och balanserad, med söta tanniner.
Utmärkt i kombination med bakad pasta och grillat rött kött.