Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Pastarätter, Köttgrytor

Produktdetaljer

fullständigt namn

Puglia IGP Primitivo 2023 Zensa

appellation

Puglia

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Ek barrique

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Torkad frukt, Rostad mandel

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,20 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 48 kunder

Puglia IGP Primitivo 2023 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Rabatt 24%

8,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Ord. pris: 11,20 €

Lägsta pris: 11,20 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan tisdagen 6 maj.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Primitivo di Zensa är ett ekologiskt rött vin född i Salento.

Druvorna skördas för hand i slutet av augusti för att sedan avstjälkas. Jäsning sker i hela bär i 8-10 dagar, i termoreglerade ståltankar. Malolaktisk jäsning inducerad av mjölksyrabakterier följer. 30 % av vinet åldras i 12 månader på franska och amerikanska ekbarriquer.

Intensiv rubinröd färg, komplexa aromer uppfattas på näsan, med början från körsbär, små torkade frukter och rostad mandel. Sippen är mjuk och silkeslen, med en kryddig och ihållande finish.

Perfekt i kombination med rik bakad pasta och stuvat rött kött.

andra rekommendationer