Produktdetaljer
Beskrivning
Costa del Nero Pinot Noir från Conte Vistarino föddes på toppen av en kulle dedikerad och tillägnad vinodling av svarta bär druvor, belägen i kommunen Rocca de 'Giorgi, i provinsen Pavia.
Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor som skördas endast för hand. Jäsning sker i stålbehållare vid kontrollerade temperaturer. Därefter raffineras vinet delvis i trä innan det monteras och tappas på flaska.
Den har en intensiv rubinröd färg. Nosen öppnar med en bred bukett, med karakteristiska inslag av röd bärfrukt. På gommen är den elegant och mjuk, med en behaglig mineralisk finish.
Perfekt för att följa pasta- och risbaserade första kurser, det är perfekt i kombination med både vitt och rött kött.