Produktdetaljer
Beskrivning
Prosecco Magredi Extra Dry föddes ur samarbetet mellan Valdo och företaget I Magredi. Druvorna är vinifierade av I Magredi och mousserande av Valdo.
Denna Prosecco är resultatet av en vinifiering från rena Glera-druvor som normalt skördats under första hälften av september. Druvorna är mjukt pressade och jästa i 16°C stålkar. Det mousserande vinet görs i autoklav enligt Charmat-metoden med att ligga på jästfällningen i minst 3 månader.
Den kännetecknas av en halmgul färg med ljusa grönaktiga reflektioner. På näsan släpper den karaktäristiska inslag av vita blommor och det fruktiga gyllene äpplet. Smaken är delikat och harmonisk, något smaklig.
Perfekt som aperitif och under en måltid, den erbjuder sitt bästa i sällskap med fiskbaserade recept.