Prosecco Treviso Brut DOC Rustico Nino Franco

Rustico Prosecco av Nino Franco kommer från vingårdar belägna i kommunerna Valdobbiadene och Conegliano, i hjärtat av Veneto.

Det produceras uteslutande med Glera-druvor som kommer från vingårdarna i det klassiska produktionsområdet. Efter en mjuk pressning och en kylning av mustet sker jäsning i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i flaska i 30 månader.

Det kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med en mycket fin och ihållande bukett, med eleganta aromer av päron och vita blommor. På gommen är den mjuk, fräsch, balanserad och behagligt torr.

Perfekt att följa med aperitiff och aptitretare, det är perfekt i kombination med fiskrätter och risotto.