Produktdetaljer
Beskrivning
Den ekologiska Prosecco Ombre är ett vin inspirerat av den venetianska dialekten, där "skugga" betyder ett glas vin.
Glera druvor kyls och jäser sedan med utvalda jäst i ståltankar i 8-10 dagar. Mousserande processen sker i stål enligt Charmat-metoden.
Halmgul färg med en delikat perlage, näsan avslöjar aromer av akacia, persika och grönt äpple. Klumpen är fräsch och lätt.
Perfekt som aperitif, den passar bra till skaldjursaptitretare, sushi och skaldjur.