Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti Bottega

Bottega's Prosecco Rosé, en del av linjen Il Vino dei Poeti, erhålls från Glera- och Pinot Nero-druvor som odlas i Prosecco DOC-området, efter konsortiets medgivande att producera en rosa version av en av de mest erkända italienska mousserande vinerna och uppskattad i värld.

Djuprosa i färg och med en subtil och kontinuerlig perlage uttrycker den anteckningar av körsbär och vilda jordgubbar på näsan som stöds av känsliga detaljer av persikablomning. På gommen är den fräsch och livlig, med en doftande smak som bekräftar de känslor som upplevs på näsan och som stängs på en finish med god uthållighet.

Utmärkt som aperitif, det är ett vin för alla måltider som passar mycket bra med kalla och lätta rätter, som caprese eller medelålders rå skinkbricka, men passar också bra till risotto, risotto med grönsaker, fiskrätter, rostad vit kött eller grillad, rå fisk, sushi och pizza.